关于“中华好海参”申报情况的说明
各位会员:
“中华好海参”是米博体育为推动海参产业健康发展而推出的一个全国性团体品牌,2020年12月21日经分会理事会批准,发布了管理办法和评审标准。
由于疫情及海参采捕时间的限制,自2021年5月开始正式申报和取样。很多会员企业对申报进行了咨询,积极性非常高,但是由于该项目申报过程严格,标准较高,有的企业的产品暂时达不到评审标准,遗憾地被拒之门外。但这些企业也都在积极努力的向我们发布的标准指标靠近,虽然此次未能申报,但是将在以后生产加工中逐步提高生产工艺等条件,提升自己的产品质量,符合标准后可以继续申报。
中华好海参申报主要条件包括:
1、必须是米博体育会员企业才能申报;
2、必须提供产地证明(海域证、发票)、企业资质和加工厂生产许可证等资质;
3、产品抽样检测符合中华好海参评审标准(包括农残、药残、理化和营养指标等);
4、提前缴纳检测费用。
现对申报过程中遇到的主要问题说明如下:
1、申报产品种类:按照中华好海参评审标准和管理办法要求,本次申报产品种类包括:淡干海参、速发干海参、水发即食海参和非水发即食海参四种,盐渍海参不在申报范围之内。每一类产品需要提交一份申请表,申报2种产品需要填写2张申请表。
2、申报企业的营业执照,食品流通许可证或食品经营许可证,生产许可证及明细,商标注册证,海域使用证或养殖许可证(如委托加工的,须提供与该加工企业的委托加工合同,加工企业的营业执照、生产许可证及明细)
3、产地证明的主要形式是海域使用权证或不动产权证,如自有能提供自有海域使用权证或不动产权证,可证明自有海域出产;如采购活海参,需要提供供货方海域证和购货发票,发票要写明购买活海参重量。
4、经过与有关加工企业和专家确认,确定活海参与加工品比例如下:淡干海参35:1,速发干海参45:1,非水发即食海参8:1,水发即食海参2.5:1,出皮率50%,分会将根据发票显示购买活海参重量,按照上述比例配发产地认证标签。如在长海某企业购买10000斤活海参加工淡干海参,可申请产地长海的淡干海参500克标签300个,或者250克标签600个,如在瓦房店购买活海参10000斤,可申请瓦房店产地500克水发即食海参标签4000个。在各终端销售场所,未取得“中华好海参”认证的产品要与获得认证的产品分开陈列。
5、申报企业需提前按照申报品种缴纳检测费(干参6519元/品,6360元/品),分会秘书处将安排专人去申报企业工厂仓库或者销售终端抽样,并密封转至SGS进行检测,并出具检测报告。
6、检测结果出来后,分会将组织专家组统一评审,并将评审结果报理事会批准后,由分会与授权单位签订授权使用协议,方可授权使用“中华好海参”标识。
7、今年8月下旬,米博体育将在上海渔博会期间举办的“中国海参产业大会”上对首批授权企业授牌,并在展会设立“中华好海参”专有展位,广泛宣传推广“中华好海参”团体品牌和首批授牌企业,近期还将在大连开设“中华好海参”旗舰店,集中展示和销售“中华好海参”授权产品,并开展全国一线城市招商加盟工作。
8、第一批申报截止日期为2021年6月30日,取样工作截止7月10日,7月底之前评审完毕,请各会员企业抓紧时间,争取首批申报成功。
米博体育
2021年6月22日