引言:一流企业定标准!标准是企业的核心竞争力,更是海参行业健康发展的根本和保障海参从业者、消费者利益的依据,重视、学习、执行相关标准,让从业者减少损失,让消费者吃得放心,是每一位海参从业者的责任和义务。为此,国参会整理目前有效的活海参、即食海参、冻煮海参、盐渍海参、干海参、速食干海参等产品相关标准的核心内容,供海参从业者学习、参考、执行,更全面的标准内容可以登陆米博体育官方网站下载。
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以下为海参相关标准↓↓↓
01 活海参标准
建议收购活海参参考
国家标准《GB/T 32756—2016 刺参 亲参和苗种》
农业农村部渔业渔政管理局
关于开展养殖海参农药及兽药残留监控工作的通知
02 即食刺参标准
行业标准《SC/T 3308-2014 即食海参》
《食品安全地方标准 即食海参》
03 盐渍海参标准
行业标准《SC/T3215-2014盐渍海参》
此标准正在修改过程中
04 冻煮海参
辽宁省海参行业协会团体标准
《T/LNHX 002—2023 冻煮海参》
冻煮海参理化要求
05 干海参标准
国家强制标准《GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参》
感官要求
《GB/T34747-2017干海参等级规格》
干海参营养理化指标
《GB/T34747-2017 干海参等级规格》
06 速食干海参
《SC/T 3307-2021 水产行业标准 速食干海参》
07 农业部绿色食品标准
《NY/T 1514绿色食品中海参及其制品》
08 中华好海参标准与海参产品标准对比
09 抖音平台海参商品发布及宣传规范