辽宁旻源水产有限公司主要经营辽参，销售市场遍布全国各地，一度供不应求，是一个资深的产供销一条龙的辽参企业。经过20年的沉淀积累在业界具备了相当高的知名度和口碑。2017年位于北纬41°、辽东湾西岸、辽西走廊中段的兴城市政府为充分发挥高纬度海域、辽参高品质高产区以及包括多宝鱼等其他水产品的品质好和产量高的地域优势，通过招商引资吸引来旻源水产的入驻，此举使旻源水产与兴城地方的优势互补，实现了强强联合。旻源水产利用这里的海域环境和便利的交通条件，凭借将近二十年专注致力于海参养殖、加工、销售经验和基础，经过不懈的努力和发展，逐步打造成了以海参为主的水产品收购、研发、加工、销售一体化的综合性经营发展新格局。
2017年6月，在辽宁省兴城滨海经济区注册辽宁旻源水产有限公司，法人张胜军，注册资本金伍仟贰佰肆拾捌万元，投资建设的《水产品深加工项目》于2017年6月28日取得兴城市发展和改革局备案（兴发改备字[2017]48号），总占地面积17177.16平方米，计划总建筑面积15000多平方米，截止目前总投资5248万元。这标志着辽宁旻源水产有限公司已发展成实力蒸蒸日上的规模化企业，也进一步奠定了行业领军地位。
公司主要从事海参多种深加工以及其他冷冻海鲜及水产品的生产加工和经营。得天独厚，旻源水产直接接洽众多天然海区和养殖场，从养殖到加工没有中间商，且能凭借多年的从业经验做到从源头把控产品的质量和卫生；拥有并正引进国内一流的加工技术和设备，满足各种不同的深加工需要，最大限度保留并开发原料的营养功能；拥有独立化验室，除满足细菌检验外，还可检测产品的药物残留，为向市场提供安全、卫生、合格的产品做出了双重保障。同时公司与多个高校和科研机构以及营销策划公司建立战略合作关系，以保证公司产品的研发、生产、营销和拓展；保证公司品牌建设及推广等多方位的与时俱进可持续发展。
兴城所在的北纬41°海域水流迟缓，重要的是没有淡水流入，海水干净无污染，海参在这里生长繁殖能力强，口感和营养更佳，所以这里被称为海参的黄金海岸线。辽宁旻源水产有限公司的海参均产自于北纬41°万亩干净无污染冷水领域。作为拥有近20年的专业生产经验的水产企业，公司坚持做绿色无添加可放心食用的海参产品，始终秉承“坚守品质、打造真实 材料拒绝暴利”的经验理念，致力于为广大消费者提供放心、健康、口感佳的海参产品。
众所周知，经历这场“新冠战疫”，增强自身免疫力的观念已深入人心，各界资深人士达成共识——未来的大健康产业将无可限量。而旻源水产的系列产品是大健康产业的重要组成部分。
作为政府立项的水产品深加工项目，我公司充分发挥自身优势为地方经济做出贡献：就地取材，大量收购海参及其他当地主产的各种水产品，研发生产和销售的重点都放在对本地土特产的深挖和力推。我们的产品首先提供给当地市场，满足城镇居民的生活需求和旅游产品供给。以此拉动当地水产养殖业、旅游业、运输业、餐饮业、商业等相关行业的进一步蓬勃发展；巩固地方产业优势，促进本土经济的良性循环。此外，我公司将通过拓展海外市场，带动兴城水产品闯世界、赚外汇。
